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干煸扁豆角的做法视频

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导读 干煸扁豆角是一道家常菜肴,口感香脆,鲜香可口,适合各种人群食用。今天我来给大家分享一个干煸扁豆角的做法视频。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

干煸扁豆角是一道家常菜肴,口感香脆,鲜香可口,适合各种人群食用。今天我来给大家分享一个干煸扁豆角的做法视频。

首先,我们要准备好食材。需要的材料有扁豆角、瘦肉末、蒜末、姜末、青蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精和食用油。

接着,将扁豆角洗净切成段,瘦肉末用料酒、盐、鸡精、生抽腌制,蒜、姜、青蒜、辣椒切成末备用。

然后,热锅凉油,将腌制好的瘦肉末煸炒至变色,倒入蒜、姜、青蒜、辣椒末炒香,加入扁豆角继续翻炒,加入盐、白糖、鸡精和适量的水,煮至扁豆角变软。

最后,将炒好的扁豆角转小火,继续翻炒至水分收干,加入适量食用油,继续煸炒至扁豆角呈现金黄色,即可出锅。

这道干煸扁豆角做法简单易学,口感鲜美,香脆可口,适合各种人群食用。赶快来试试吧!