辣椒油是一种很常见的调味品，它的辣味和香气让许多人爱不释手。如果你也想学着制作自己的辣椒油，那么不妨跟着以下的制作方法和配方视频来一起学习吧！

制作方法：

1. 准备食材：干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、色拉油。

2. 将干辣椒、花椒、葱、姜、蒜放入搅拌机中，打成细碎的颗粒。

3. 将色拉油倒入锅中，加入辣椒颗粒，小火慢炸。

4. 炸至颜色变深，出香味后，关火放凉。

5. 将油倒入容器中，加入盐、糖、鸡精调味即可。

配方视频：

以下是一个简单易懂的辣椒油配方视频，让你轻松学会制作自己的辣椒油：

https://www.youtube.com/watch?v=V8a3t02hzjI

总之，制作辣椒油并不难，只需要准备好食材和工具，按照以上的步骤和配方就能轻松制作出美味的辣椒油啦！