人参果是一种热带水果，常见于东南亚地区。它的外形酷似樱桃，但是里面有一个中间的坚硬物质，让很多人感到疑惑，这个东西能不能吃呢？

首先，需要了解这个中间的坚硬物质是什么。它其实是人参果种子的外壳，也被称为“人参果核”。这个核的表面非常硬，内部则是一种纤维状的物质，有时候也会包裹着一颗小小的种子。

一般来说，人参果核是不能吃的。因为它的硬度很高，很难咀嚼和消化。如果误食了，可能会卡在食道或者胃里，导致不适甚至危险。

但是，人参果核也有一些特殊的用途。在传统药物中，人参果核被认为具有清热解毒、消肿止痛的作用，常被用于治疗风湿病、肿瘤等疾病。此外，人参果核还可以用于制作饰品、工艺品等。

总的来说，人参果核不是食用水果的一部分，一般不建议食用。如果您需要使用它的药用价值，建议咨询专业医生或药师的建议。