绿色圃中小学教育网

茄汁鲐鲅鱼的做法高压锅

[原创]
导读 茄汁鲐鲅鱼是一道美味可口的海鲜佳肴,做法简单,味道鲜美,深受。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

茄汁鲐鲅鱼是一道美味可口的海鲜佳肴,做法简单,味道鲜美,深受人们的喜爱。下面介绍一下使用高压锅制作茄汁鲐鲅鱼的具体步骤。

所需材料:

鲐鲅鱼一条、番茄酱适量、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量、高压锅一只。

制作步骤:

1. 将鲐鲅鱼清洗干净,切成适当大小的块。

2. 将葱姜蒜切成末,放入高压锅中。

3. 将鱼块放入高压锅中,加入番茄酱、盐、料酒、白胡椒粉,加入适量的水。

4. 关上高压锅盖,开启高压锅,压力调至大火,压15分钟。

5. 关掉高压锅,等待压力自然释放后打开锅盖。

6. 取出鱼块,装盘,将锅中的汁倒入锅中,再将汁淋到鱼块上即可。

小贴士:

1. 鲐鲅鱼的鱼骨比较多,吃起来比较麻烦,可以事先将鱼骨清理干净。

2. 加入番茄酱可以增加味道,如果不喜欢可以不加。

3. 高压锅压制时间不要过长,否则会影响口感。

4. 可以根据个人口味调整调料的用量,增加或减少盐、料酒、白胡椒粉的用量。