赞美香是中华文化中一个重要的主题，自古以来就有许多诗人和文人用诗词来表达对香的赞美之情。下面就来介绍几首经典的赞美香的诗词。

第一首是唐代诗人白居易的《赋得香朵儿》，其中写道：“香朵儿，香朵儿，香遍天下无人识。何须问，何须问，自有人知是香客。”这首诗表达了香的高贵和珍贵，以及懂得欣赏香的人的独特眼光。

第二首是宋代文学家苏轼的《赤壁怀古》中的一句：“遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发，羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭。”这句话中的“羽扇纶巾”便是指小乔的香囊，这个细节展现了小乔的高雅和美丽，也表达了苏轼对小乔的赞美之情。

第三首是元代诗人杨亿的《香玉谱》中的一句：“香玉谱中当数娇，香传千古美名标。烟霞色彩轻如梦，香气清幽冷似霜。”这首诗中描绘了香的美丽和高贵，以及香的清幽和微妙的气息。

第四首是明代文学家冯梦龙的《喻世明言》中的一则故事，故事中有一位女子因为香味过于浓烈而被男子嫌弃，但是最终她却因为她所用的香袋救了他的命。这个故事表达了香的神奇和不可思议的力量，以及不应该只看表面的道理。

综上所述，赞美香的诗词有很多，但它们都表达了香的高贵、美丽和神奇的气息。在中国文化中，香一直是一种重要的文化符号，也是人们追求高雅、深沉和神秘的象征。