近年来，由于蜜本南瓜的营养价值和口感受到越来越多人的认可，因此其价格也呈现出不同程度的波动。

在过去的几年里，蜜本南瓜的价格一直保持在一个相对稳定的水平上。然而，随着消费者对蜜本南瓜的需求不断增加，市场供应量逐渐减少，导致价格开始上涨。尤其是在秋季，这种趋势更加明显，因为秋季是蜜本南瓜的主要采收季节。

2019年是蜜本南瓜价格大幅上涨的一年。由于天气不稳定和采收量减少，蜜本南瓜的价格开始出现大幅波动，最高涨到了每公斤20元以上。但在2020年，受到新冠疫情的影响和供应稳定，蜜本南瓜的价格逐渐回落，最终稳定在每公斤10元左右。

从目前的走势来看，蜜本南瓜的价格还是相对稳定的，但随着市场需求的增加，价格可能会出现一定程度的上涨。因此，建议消费者在采购蜜本南瓜时要有所关注，以便能够在价格合理的情况下选购到优质的蜜本南瓜。