氯化钠是一种常见的化学物质，其化学式为NaCl，又称为食盐或者普通盐。以下是氯化钠的主要属性。

1. 物理属性：氯化钠是一种白色结晶体，在常温下呈现为固体状态。它的密度为2.16 g/cm³，熔点为801℃，沸点为1413℃。

2. 化学性质：氯化钠是一种吸湿性很强的物质，可以溶于水、甲醇、乙醇等极性溶剂中。它是一种中性物质，在常温下不会发生化学反应。

3. 食品应用：氯化钠是一种重要的食品添加剂，被广泛用于食品加工中。它可以增加食品的味道，同时也可以促进食品的保存。

4. 医学应用：氯化钠在医学上有着广泛的应用。它可以用于补充体内缺少的盐分，调节血液渗透压，并且可以用于治疗低钠血症等疾病。

5. 工业应用：氯化钠也是一种重要的工业原料，广泛应用于制备其他化学物质，如氯气、氢氧化钠、氢氯酸等。

总之，氯化钠是一种重要的化学物质，具有广泛的应用价值。它在食品、医学和工业等领域都有着重要的作用。