龙虾是一种美味可口的海鲜食材，常见的烹饪方式有烤、炒、煮、炖等多种方法，其中最为简单易行的就是蒸龙虾。那么，龙虾蒸多长时间才能熟透呢？

首先，要根据龙虾的大小来决定蒸制时间。一般来说，龙虾的蒸制时间是按照每500克龙虾蒸制10-15分钟的原则来计算的。当然，实际蒸制的时间还会受到蒸锅的大小、火力大小、龙虾的新鲜程度等因素的影响，因此需要根据实际情况进行调整。

另外，还需要注意的是，在蒸龙虾的过程中，应该先将龙虾洗净，去除泥沙和泥腥味，然后将蒸锅加水烧开后，将龙虾放入蒸盘中，再放入蒸锅中蒸制即可。在蒸制的过程中，可以适当加入一些调料，如姜片、蒜末、料酒等，以增加龙虾的鲜味。

最后，当龙虾的颜色变红，肉质变白，蒸汽冒出时，就可以关火了。此时，将龙虾取出，撒上葱花和香油即可享用。

综上所述，龙虾蒸制的时间因龙虾的大小而异，一般是以每500克龙虾蒸制10-15分钟为准。在蒸制的过程中，需要注意清洗龙虾、加入调料等细节，以确保蒸出的龙虾口感鲜美，味道十足。