红豆薏米粉是一种营养丰富的食品，它含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。但是，在食用红豆薏米粉时，我们需要注意一些消化问题，以充分利用其营养价值，并避免不适。

首先，我们需要选择好的红豆薏米粉。优质的红豆薏米粉应该是颜色淡黄、质地细腻、无异味的。如果质量不好，会对我们的消化系统造成负担，导致腹泻、胃胀、消化不良等问题。

其次，我们需要在烹饪时注意粉的浓度和糊化时间。一般来说，红豆薏米粉的浓度不宜过高，否则会导致粘稠度增加，影响口感，也会增加消化负担。同时，糊化时间也要控制好，过长或过短都会影响消化吸收。

最后，在食用红豆薏米粉时，我们需要注意搭配食材。红豆薏米粉本身具有一定的凉性，容易导致脾胃寒凉。因此，建议搭配一些温热性的食材，如姜、葱、大蒜、胡椒等，以促进消化吸收。

总之，红豆薏米粉是一种营养丰富、美味可口的食品。我们在选择、烹饪和食用时需要注意一些细节，以使其最好地发挥其营养价值和保护我们的健康。