干海孩子鱼是一道非常美味的海鲜，有着鲜美的口感和丰富的营养价值。下面就让我们来看看如何做出一道美味的干海孩子鱼吧！

首先，我们需要准备好干海孩子鱼。选择新鲜的干海孩子鱼，去掉鱼鳞和内脏，用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干。

接着，我们需要准备调料。根据个人口味选择适量的盐、胡椒粉、葱姜蒜等调料，将其混合均匀备用。

将调料均匀地涂在干海孩子鱼上，放入蒸锅中，蒸10-15分钟左右，或者直接放入烤箱中，烤15-20分钟左右（烤箱温度控制在200度左右即可）。

最后，将蒸好或烤好的干海孩子鱼取出，撒上适量的香菜和芝麻，即可享用美味的干海孩子鱼啦！

以上就是制作干海孩子鱼的详细方法，希望大家能够喜欢这道美味的海鲜佳肴，并在家中尝试做出来。