樟木头站是深圳市龙华区的一个铁路客运站，位于深圳市龙华新区樟木头街道办事处。而广州南站则是广州市的一个铁路客运站，位于广州市番禺区石基镇南站大道。

如果您想从樟木头站前往广州南站，可以选择乘坐高铁或动车。根据列车班次和运行时间的不同，乘坐高铁或动车的时间也会有所不同。

一般来说，从樟木头站到广州南站乘坐高铁需要大约40分钟到1小时不等。而乘坐动车的时间则会稍微长一些，大约需要1小时30分钟左右。当然，具体的时间还要根据列车的行车速度、停靠站点和交通状况等因素而定。

不过，无论您选择乘坐高铁还是动车，都可以在铁路客运站的售票处或线上购票系统中查询具体的列车班次及发车时间。同时，也可以在车站的候车室内查看列车的到站时间和乘车路线等信息，以便更好地安排您的行程。