水管总开关，通常也叫做水阀门，是管道系统中的重要设备，可以控制水流的开启和关闭。那么，水管总开关的开启方向是什么呢？

首先，我们需要了解水管总开关的结构。一般来说，水管总开关由一个旋钮和一个阀门组成。旋钮是用来控制阀门的开启和关闭的，而阀门则是用来控制水流的通断的。

在阀门的结构中，有一个螺纹接口，用来固定阀门和管道。当旋钮顺时针旋转时，阀门会向下移动，水流也会受到限制，水管总开关就会关闭。反之，当旋钮逆时针旋转时，阀门会向上移动，水流就会畅通无阻，水管总开关就会打开。

因此，我们可以得出结论，水管总开关的开启方向是逆时针方向。当我们需要使用水时，只需要将旋钮逆时针旋转即可打开水管总开关。而当我们不需要使用水时，只需要将旋钮顺时针旋转即可关闭水管总开关。

总之，水管总开关是管道系统中的重要设备，掌握好它的开启方向，可以更好地控制水流，避免水浪费和水损失。