包子是一种古老的中国传统食品，被誉为“中国早餐之王”。素菜包子是一种以素材为主要原料的包子，是素食主义者的首选。下面介绍十种最好吃的素菜包子馅做法。

1. 韭菜馅

将韭菜切成细末，加入豆腐、香菇、木耳等配料一同炒熟，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，制成韭菜馅。

2. 菠菜馅

将菠菜洗净，切成细末，加入豆腐、虾皮、葱姜末等配料一同炒熟，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，制成菠菜馅。

3. 紫菜馅

将紫菜泡软，切成细末，加入豆腐、香菇、肉末等配料一同炒熟，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，制成紫菜馅。

4. 红薯馅

将红薯煮熟捣成泥，加入花生米、莲藕、胡萝卜等配料炒熟，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，制成红薯馅。

5. 素鸡馅

将素鸡肉切成细末，加入葱姜末、香菇、木耳等配料炒熟，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，制成素鸡馅。

6. 豆腐馅

将豆腐切成细末，加入香菇、胡萝卜、青椒等配料炒熟，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，制成豆腐馅。

7. 油菜馅

将油菜洗净，切成细末，加入鸡蛋、虾皮、葱姜末等配料一同炒熟，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，制成油菜馅。

8. 黄豆馅

将黄豆泡软，磨成豆浆状，加入花生米、芝麻、香菇等配料炒熟，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，制成黄豆馅。

9. 香菇馅

将香菇切成细末，加入豆腐、木耳、绿豆芽等配料炒熟，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，制成香菇馅。

10. 土豆馅

将土豆煮熟捣成泥，加入胡萝卜、青椒、豌豆等配料炒熟，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，制成土豆馅。

以上是十种最好吃的素菜包子馅做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整和变化。制作素菜包子不仅健康营养，而且味道鲜美，是一道适合全家人享用的美食。