化学变化是指物质在化学反应中经历的变化。化学变化常常包括物质的化学性质的改变，如颜色的变化、气味的变化、温度的变化等。以下是一些关于化学变化的现象：

1. 酸碱中和反应

酸碱中和反应是一种常见的化学变化现象。当酸和碱混合时，它们会产生中和反应，生成盐和水。在这个过程中，酸和碱的化学性质都发生了改变，产生了新的化合物。

2. 金属腐蚀

金属腐蚀是一种化学变化现象，其原因是金属与空气中的氧气和水蒸气发生反应。这种反应会导致金属表面的氧化和腐蚀，最终导致金属的破坏。

3. 氧化反应

氧化反应是一种常见的化学变化现象。在氧化反应中，物质会与氧气发生反应，产生新的化合物。例如，铁与氧气反应会产生铁氧化物，这就是铁生锈的原因。

4. 发酵反应

发酵反应是一种化学变化现象，通常发生在有机物质中。在发酵过程中，有机物质会被微生物分解，产生新的化合物。例如，酵母菌可以将糖分解为酒精和二氧化碳，这就是酿酒的原理。

总之，化学变化是物质在反应中发生的变化，常常包括颜色、气味、温度等方面的变化。这些现象都是化学反应的表现，可以通过实验来观察和研究。