冰糖雪梨罐头是一道非常受欢迎的甜品，它的制作非常简单。以下是制作步骤和配料：

材料：

- 雪梨6个

- 冰糖适量

- 水适量

步骤：

1. 将雪梨洗净，去皮去核，切成适当大小的块状。

2. 取一个锅子，加入适量水烧开，放入雪梨块，煮烂至变软。煮的时间大概需要20-30分钟左右。

3. 加入适量的冰糖，继续煮至冰糖完全融化，汁液变浓稠，颜色也变成了透明的琥珀色。

4. 关火，等待冷却至室温。

5. 将煮好的雪梨块和糖水一起倒入干净的罐子内。

6. 盖上盖子，放入冰箱冷藏，等待几小时后即可享用。

以上就是制作冰糖雪梨罐头的详细步骤和配料。这道甜品不仅简单易做，而且口感甘甜，清新可口，非常适合夏天消暑。同时，冰糖雪梨罐头也富含营养，特别是对于咳嗽、喉咙痛等症状有很好的缓解作用。