杨树叶是一种常见的中药材，具有很多的功效和作用。其中，杨树叶煮水有以下的功效和作用。

首先，杨树叶煮水可以清热解毒。杨树叶中含有丰富的黄酮类物质和挥发油，可以有效地清除体内的毒素和热毒，达到清热解毒的效果。因此，杨树叶煮水适用于治疗热毒病症、痈肿疮疡等症状。

其次，杨树叶煮水可以利尿消肿。杨树叶中的成分可以促进肾脏的排泄功能，加速体内多余的水分和废物的排出，达到利尿消肿的效果。因此，杨树叶煮水适用于治疗水肿、尿路感染等症状。

最后，杨树叶煮水还可以缓解疼痛。杨树叶中含有一种叫做水杨酸的物质，可以有效地缓解疼痛。因此，杨树叶煮水适用于治疗头痛、牙痛、关节炎等症状。

总之，杨树叶煮水具有清热解毒、利尿消肿、缓解疼痛等功效和作用，对于一些常见的病症都有很好的治疗效果。但是，在使用杨树叶煮水时，应该根据个人情况和病情来确定使用的剂量和时间，以免出现不良反应。