花生裹面粉是一道简单易学的小吃，只需要几个步骤就能制作出美味可口的花生酥。下面就让我们来了解一下怎么炸出一份好吃的花生裹面粉吧！

步骤一：准备材料

制作花生酥需要的材料有：生花生、面粉、食用油和适量的盐。花生可以选择新鲜的生花生或者是已经烘焙过的花生。

步骤二：处理花生

如果是使用生花生，需要先将花生去壳，然后用清水洗净，晾干备用。如果是使用已经烘焙过的花生，就不需要再进行处理了。

步骤三：裹面粉

将面粉倒入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀后备用。将干燥的花生放入碗中，用手将花生均匀地裹上面粉。

步骤四：炸制花生酥

将食用油倒入锅中，烧热后将裹好面粉的花生放入锅中炸制。炸制时需要不断翻动花生，以免被烤焦。当花生酥变成金黄色时，就可以捞出放在纸巾上沥油了。

炸制花生酥的时间一般在3-5分钟左右，具体时间要根据锅的大小和火力来决定。如果锅太小火力太大，容易炸焦花生酥。如果锅太大火力太小，则花生酥不容易炸熟。

步骤五：享用美食

将炸好的花生酥放在盘子里，趁热吃最好了。花生酥外酥里嫩，口感香脆，清香扑鼻，让人食欲大开。

以上就是制作花生裹面粉的详细步骤。不仅简单易学，而且成本低廉，是一道值得尝试的美食。