每年的夏至时，太阳在天空中的高度达到一年中最高的位置。随着夏季的结束，太阳逐渐向南偏移，直到冬至时达到一年中最低的位置。因此，从夏天到冬天，太阳的运动方向是向南移动的。

不过，需要注意的是，这只是从地球上观察太阳的运动。实际上，太阳本身并没有移动，而是因为地球的自转和公转而产生了这样的视觉效果。

在地球的公转中，地球会沿着一个椭圆轨道绕着太阳运动。这个轨道被称为黄道，它的平面与地球的赤道面倾斜约23.5度。因此，在不同季节里，太阳在天空中的位置也会有所不同。

夏至时，太阳在黄道上的位置达到了最北端，同时地球的北半球也朝向太阳，这就是为什么夏至时北半球白天最长的原因。而在冬至时，太阳在黄道上的位置则达到了最南端，同时地球的南半球也朝向太阳，这就是为什么冬至时南半球白天最长的原因。

因此，从夏天到冬天，太阳的运动方向是向南的。但实际上，这只是因为地球的公转和自转所带来的视觉效果。