16:8轻断食是一种比较流行的减肥方法，它的核心是让人在一天中只有8个小时可以进食，而其他16个小时需要禁食。这种方法的理论基础是，每天进食的时间只有8个小时，可以让身体更好地消化食物并且更快地燃烧脂肪，从而达到减肥的效果。

但是，很多人会有一个疑问，那就是这8个小时可以随便吃吗？答案是不可以。虽然在这8个小时内可以进食，但是仍然需要注意饮食的质量和数量。如果在这8个小时内进食过多或者进食不健康的食物，就会逆转减肥的效果，甚至会对身体健康造成负面影响。

在16:8轻断食中，建议进食健康的食物，例如新鲜的水果和蔬菜、全麦面包和谷物、健康脂肪等。同时，应该控制进食的量，不要过量进食，以免摄入过多的热量。在进食时，可以分成2-3次进食，这样可以让身体更好地消化食物。

总之，在16:8轻断食中，8个小时可以进食，但是需要注意饮食质量和数量。只有健康的饮食习惯才能让身体更好地消化食物，更快地燃烧脂肪，达到减肥的效果。