草莓是夏季水果中的一种，其鲜美的口感和丰富的营养成分备受人们喜爱。然而，草莓在采摘后很容易变质，储存时间也有限。为了延长草莓的保质期，许多人会使用盐水泡草莓。那么，草莓用盐水泡多少分钟才能吃呢？

首先，我们需要准备一些基本的材料：草莓、盐和清水。将草莓洗净后，用盐水浸泡。这里的盐水浓度一般为3%左右，即用1升水加入30克食盐。草莓应该完全浸泡在盐水中，浸泡时间一般为15-20分钟左右。

为什么要用盐水浸泡草莓呢？盐水可以杀菌、去除草莓表面的污垢和农药残留，延长草莓的保鲜期。而浸泡时间过长则会导致草莓变软，口感和口感也会受到影响。

需要注意的是，泡草莓的盐水不能过于浓缩，否则会使草莓的甜味变淡，影响口感。同时，盐水中的钠离子含量较高，不宜过多食用。因此，在泡草莓时，应该控制盐水的浓度和浸泡时间，以保证草莓的品质和营养价值。

总的来说，草莓用盐水浸泡15-20分钟左右，可以去除表面的污垢和杀菌，延长草莓的保鲜期。但是，需要注意控制盐水的浓度和浸泡时间，以免影响草莓的口感和营养价值。