小米8和小米8SE都是小米公司推出的高性价比智能手机，它们在外观、配置、性能和价格等方面都有着自己的特点。那么，小米8和小米8SE哪个更好用呢？

首先，从外观上看，小米8和小米8SE都采用了时下流行的全面屏设计，但小米8屏幕更大，尺寸为6.21英寸，分辨率为2248x1080，而小米8SE的屏幕尺寸为5.88英寸，分辨率为2244x1080，两者的屏幕显示效果都非常出色，但小米8的屏幕更大，更适合用于观看视频和浏览网页等。

其次，从配置上看，小米8和小米8SE都搭载了骁龙710处理器，但小米8的内存更大，有6GB和8GB可选，而小米8SE最大只有6GB，因此小米8的性能更强，运行大型应用或游戏更加流畅。

再次，从拍照功能上看，小米8和小米8SE都有着不错的拍照表现，但小米8的后置摄像头像素更高，达到了1200万像素+1200万像素，而小米8SE的后置摄像头像素为1200万像素+500万像素，因此小米8的拍照效果更出色。

最后，从价格上看，小米8的价格相对于小米8SE更高，但考虑到小米8的配置和性能更强，价格也更具有性价比。

综上所述，小米8和小米8SE都有自己的特点和优势，但从整体表现来看，小米8更适合对性能和照相效果有要求的用户，而小米8SE则更适合对价格敏感的用户。