西安是一个拥有深厚文化底蕴的历史名城，这里有着丰富的历史文化遗产和美食特产。今天，我要为大家介绍西安的十大特产。

1. 肉夹馍：肉夹馍是西安最有名的小吃之一，它由软而酥的馍饼和烤肉一起组成，加上酱料和蔬菜，味道非常美味。

2. 羊肉泡馍：羊肉泡馍是另一种非常受欢迎的小吃，它由泡馍和羊肉汤组成，再加上一些蔬菜和调料，味道鲜美可口。

3. 驴肉火烧：驴肉火烧是一种薄皮饼，里面包着烤驴肉和一些蔬菜，非常适合早餐或者小吃。

4. 羊肉串：羊肉串是一种非常受欢迎的烧烤食品，它由羊肉块串在木棍上，再用炭火烤制而成，味道十分香醇。

5. 凉皮：凉皮是一种凉拌面条，它由绿豆粉制成，配上辣椒油和香菜，味道清爽可口。

6. 烤鸭：西安的烤鸭和北京的烤鸭有些不同，它的皮更脆更香，肉质也更嫩。

7. 油泼面：油泼面是一种非常有名的面食，它由面条和一些调料组成，味道辣而鲜美。

8. 豆腐脑：豆腐脑是一种豆腐制品，它呈半固态，非常嫩滑，可以搭配各种酱料食用。

9. 羊肉烤馍：羊肉烤馍是一种用烤肉和馍饼做成的美食，它味道浓郁，营养丰富。

10. 水盆羊肉：水盆羊肉是一种传统的羊肉火锅，它的特点是汤汁鲜美，羊肉鲜嫩可口。

以上就是西安的十大特产，这些美食不仅有着深厚的历史文化底蕴，而且也是西安人民生活中不可或缺的一部分。如果你有机会来到西安，一定要品尝这些美食，让你的旅行更加丰富多彩。