空气炸锅蒸发糕是一道简单易做的糕点，它的口感柔软，香甜可口，是不少人喜欢的小吃之一。那么，空气炸锅蒸发糕要蒸多久，需要设置多少温度呢？

首先，准备好所需的材料。我们需要米粉、水、白糖、发酵粉和油。将米粉和发酵粉混合均匀，加入适量的水和白糖，搅拌至无颗粒状。然后加入少量油，再次搅拌均匀。

接下来，将蒸盘内壁涂上一层薄油，将混合好的面糊倒入蒸盘中。注意，不要将面糊倒满，留出一定的空间，以免蒸熟后会变形。

将蒸盘放入空气炸锅中，设置温度为摄氏160度，时间为20分钟。当时间到达时，打开空气炸锅，取出蒸盘，将蒸好的发糕倒出，晾凉后即可食用。

总之，空气炸锅蒸发糕的蒸制时间和温度要根据自己的空气炸锅具体型号来定，一般来说，温度在摄氏160度左右，时间为20分钟左右比较合适。当然，具体操作还是要根据自己的经验和口感来进行调整。