导读 黄桃锅包肉是一道美味可口的传统菜品,它的特点在于炸得金黄酥脆的猪肉片,搭配着甜美的黄桃酱汁,口感浓郁,让人回味无穷。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
黄桃锅包肉是一道美味可口的传统菜品,它的特点在于炸得金黄酥脆的猪肉片,搭配着甜美的黄桃酱汁,口感浓郁,让人回味无穷。
想要制作黄桃锅包肉,首先需要准备好所需食材。主要的材料包括猪肉里脊肉、黄桃罐头、葱姜蒜等调味料以及面粉、淀粉等炸鸡粉料。接着,将猪肉里脊肉切成薄片,用刀背敲打后加入盐、胡椒粉、料酒等调味料腌制10分钟左右。
准备好的黄桃罐头可以用搅拌器打成泥状,然后放入锅中加入糖、醋、盐、生抽等调味料,煮至浓稠即可。
接下来就是炸猪肉片的环节了。将面粉、淀粉、炸鸡粉料混合后,猪肉片裹上粉料,放入油锅中炸至金黄色即可。
最后将炸好的猪肉片码放在盘中,倒入黄桃酱汁,撒上葱花和红辣椒丝即可。
黄桃锅包肉是一道口感独特、色香味俱佳的菜品,适合家庭聚餐或宴客时制作。制作过程虽然稍有繁琐,但只要掌握好每一步骤,就能够轻松制作出美味的黄桃锅包肉,为家人和朋友带来美食的享受。
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