稀盐酸（HCl）和氢氧化钠（NaOH）溶液反应会生成氯化钠（NaCl）和水（H2O）。

这个反应是一种酸碱反应，也叫中和反应。在反应中，盐酸和氢氧化钠溶液的氢离子（H+）和氢氧根离子（OH-）结合生成水，同时钠离子（Na+）和氯离子（Cl-）结合生成氯化钠。

反应的化学方程式如下：

HCl + NaOH → NaCl + H2O

这个反应是非常常见的化学反应，也是我们日常生活中常见的情况。例如，当我们用盐酸清洗厕所时，如果不小心溅到了皮肤上，可以用氢氧化钠溶液中和酸性，从而减轻疼痛和刺激。

此外，这个反应也在工业生产中得到广泛应用，例如制备氯化钠、纯化水、制备肥料等等。

总之，稀盐酸和氢氧化钠溶液反应生成氯化钠和水，是一种常见的酸碱中和反应，具有广泛的应用价值。