水蒿和艾草是常见的中草药，它们有着相似的外形和用途，但是它们的功效有所不同。

首先，水蒿，又称为蒿草，是一种多年生草本植物，主要生长在水边。水蒿具有清热解毒的功效，可以用来治疗口腔溃疡、痈疽和湿疹等症状。此外，水蒿还可以用来治疗消化不良和胃肠炎等症状。

而艾草，则是一种常见的中药材，有着温经散寒、活血止痛的功效。艾草可以用来治疗痛经、遗精、风寒感冒等症状。此外，艾草还可以用来保健养生，例如艾灸可以促进血液循环，增强体质。

总的来说，水蒿和艾草在功效上有所不同。水蒿主要是清热解毒，适用于治疗一些外感疾病；而艾草则是温经散寒，适用于治疗一些内寒症状和保健养生。因此，在使用时需要根据不同的病症选择合适的草药。同时，使用草药时也需要注意用药方法和剂量，以免产生不良反应。