在使用Microsoft Word时，如果需要新建一个文档，通常应该选择“新建文档”选项。这个选项可以在Word的主菜单中找到，也可以使用快捷键Ctrl+N来直接打开。在选择新建文档后，可以选择不同的文档类型，例如空白文档、模板文档等。如果需要使用自定义的设置来新建文档，可以选择“更多选项”来进行设置。在新建文档时，还可以选择保存文档的位置和命名方式。总之，选择新建文档选项可以为您快速、方便地创建一个新的文档，让您开始书写内容。