白菜肉烩饼是一道美味而又营养丰富的家常菜肴。在繁忙的生活中，我们很难有时间去餐厅享用美食，因此学会在家做白菜肉烩饼是非常有必要的。今天，我将为大家分享一份详细的白菜肉烩饼家常做法视频。

首先，我们需要准备好所需的材料。主要有白菜、肉末、面粉、鸡蛋、盐、酱油、葱、姜和料酒等。这些材料都可以在超市或者菜市场轻松购买到。

接着，我们开始制作面糊。将面粉、鸡蛋和适量的水混合在一起，搅拌成为糊状。然后将白菜切成丝状，放入面糊中，再加入适量的盐和酱油，搅拌均匀。

接下来，我们开始烩肉。将肉末放入热锅中，加入葱、姜和料酒，翻炒均匀，直到肉末变色。然后将肉末和白菜面糊混合在一起，搅拌均匀。

最后，我们开始烤饼。将混合好的面糊倒入平底锅中，用小火烤制，每面烤制约2分钟左右。直到两面都烤至金黄色，就可以把它们捞起来了。

这道白菜肉烩饼是美味可口，而且富含营养。它不仅可以作为正餐，也可以作为早餐或晚餐的小吃。希望这份白菜肉烩饼家常做法视频能够帮助大家掌握制作技巧，享受美食的同时也感受到家的温馨。