甘肃洋芋搅团是一道美食，口感独特，受到了很多人的喜爱。下面我将为大家分享制作甘肃洋芋搅团的视频教学。

首先，我们需要准备以下材料：

1. 洋芋 500 克

2. 粘米粉 200 克

3. 面粉 100 克

4. 红枣 适量

5. 白糖 适量

6. 油适量

做法步骤：

1. 将洋芋去皮洗净，切成小块，放入锅中蒸熟。

2. 将蒸熟的洋芋放入大碗中，用刀将其压成泥状。

3. 加入粘米粉和面粉，揉成面团。

4. 将面团揉成条状，切成小块，搓成圆球状。

5. 把圆球压扁，放入红枣和白糖，将其包起来，搓成球状。

6. 在锅中加入适量的水，将球状的洋芋搅团放入锅中。等待水开后，用小火煮 15 分钟左右。

7. 煮好的洋芋搅团捞出，沥干水分，放到碗里加上少许油即可食用。

以上就是甘肃洋芋搅团的制作过程。希望大家能够尝试制作，品尝到这道美味的甘肃小吃。