清蒸是一种非常健康的鱼肉烹饪方式，能够最大程度地保留鱼肉的营养和口感。但是，并不是所有的鱼都适合清蒸吃，因为不同种类的鱼有着不同的肉质和味道。下面是一些适合清蒸的鱼种。

首先是鲈鱼。鲈鱼是清蒸的首选鱼种，它的肉质鲜嫩，口感细腻，非常适合清蒸。此外，鲈鱼还富含蛋白质、钙、磷等营养成分，对身体健康有很好的保健作用。

其次是草鱼。草鱼的肉质细嫩、鲜美，适合清蒸。草鱼肉质中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养元素，对人体健康非常有益。

第三是黄鱼。黄鱼肉质鲜嫩、味道鲜美，是清蒸的好选择。黄鱼富含蛋白质、钙、磷、维生素B等营养成分，对人体具有很好的保健作用。

第四是鲫鱼。鲫鱼肉质鲜美，适合清蒸。鲫鱼肉质中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，对人体健康有很好的保健作用。

最后是鲳鱼。鲳鱼适合清蒸，肉质细嫩、味道鲜美。鲳鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，能够满足人体对营养的需求。

总之，适合清蒸的鱼种有很多，除了上述几种鱼外，还有鲤鱼、鳙鱼、鳗鱼等也非常适合清蒸。但是，在选购鱼类时，一定要选择新鲜、无异味的鱼，这样才能保证清蒸出来的鱼肉口感更好，营养更加丰富。