水仙花是一种优美的花卉，受到许多文学家和诗人的喜爱。在许多诗歌中，我们可以看到形容水仙花的优美诗句。

其中最著名的一句，就是唐代诗人白居易的《赋得古原草送别》中的“离离原上草，一岁一枯荣；野火烧不尽，春风吹又生。远芳侵古道，晴翠接荒城。又送王孙去，萋萋满别情。”中的“离离原上草，一岁一枯荣”，形容了水仙花在草原上的生长繁衍，而且生命力顽强，即使枯萎也会在春风吹拂下重新抽芽生长。

另一句著名的诗句，是宋代文学家苏轼的《水调歌头·丙辰中秋》中的“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。”中的“烟花三月下扬州”，比喻水仙花的花期正好是在三月，当时的扬州以种植水仙花而闻名于世。

还有一句著名的诗句，是唐代诗人刘禹锡的《竹枝词·咏梅》中的“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。”中的“暗香浮动月黄昏”，形容了水仙花的花香，清新淡雅，如同在夜晚的月色下飘荡。

以上便是形容水仙花最著名的诗句，这些诗句不仅美丽动人，更表达了诗人对水仙花的深深喜爱和赞美。