干桂花泡酒是一种以桂花为主要原料的美酒，其制作方法简单易行，口感香醇。下面我们来介绍一下制作干桂花泡酒的方法和配料。

所需材料：

1. 干桂花50克

2. 白酒500毫升

3. 冰糖适量

制作步骤：

1. 将干桂花洗净，晾干备用。

2. 在一个干净的玻璃瓶中加入白酒，放入洗净的干桂花，盖上瓶盖，置于阴凉干燥处，浸泡3-7天左右，让桂花的香气充分融入白酒中。

3. 按照个人口味加入适量的冰糖，摇晃瓶子让冰糖充分溶解。

4. 最后，将泡好的干桂花酒过滤，倒入干净的酒瓶中，即可享用。

干桂花泡酒的口感香醇，适合作为餐前酒或者是送礼佳品。此外，干桂花泡酒还具有一定的药用价值，能够舒缓神经、促进血液循环、改善睡眠等功效，是一种不错的健康饮品。

制作干桂花泡酒并不难，只要掌握好材料的比例和泡制时间，就能制作出口感香醇、营养丰富的美酒。