厨房橱柜的高度是非常重要的，因为它直接影响到我们在厨房中的工作效率和舒适度。通常情况下，橱柜的高度应该是根据人体工程学来设计的，以确保我们在使用厨房时能够舒适自如。

一般来说，橱柜的高度应该是在85至90厘米之间，这个高度可以让大多数人在使用时保持舒适的姿势。当然，如果您是个高个子，您可能需要更高的橱柜高度，以便您不需要弯腰或者躬身到极限才能使用橱柜。

另一个需要考虑的因素是橱柜的上方是否还有其他的橱柜或者抽屉，如果有的话，那么橱柜的高度也需要考虑到上方橱柜或者抽屉的高度，以确保在使用时不会碰到头或者造成不必要的危险。

值得注意的是，以上数据仅仅是一个基本的参考值，实际上，橱柜的高度应该根据个人的需求和实际情况来进行设计。如果您在设计厨房时不确定橱柜的高度应该设置多少，可以咨询专业的设计师或者厨房装修公司，以便获得更准确的建议。