红酒开封后，如果不喝完，可以将塞子重新放回去，但是这样做并不能保证红酒的品质和口感不会受到影响。因为红酒开封后会暴露在空气中，氧化会导致红酒的口感和香味发生变化。即使是将塞子重新放回去，红酒也可能会被氧化，从而影响其品质和口感。

如果你还想保存红酒，最好的方法是将其转移到一个空气密封的瓶子中，并将其放入冰箱中。这样可以延长红酒的保质期，使其保持最佳的品质和口感。但是，即使这样做，也不要将红酒放置太久，一般来说，最好在开封后的两到三天内饮用完。

总之，红酒开封后不能长时间放置，如果不想浪费红酒，最好尽快喝完或将其保存在空气密封的瓶子中，并在短时间内饮用完。