大米发糕是一种广受欢迎的传统小吃，口感绵软，香甜可口。如果你也想学习如何制作大米发糕，那么本篇文章将为你提供一份简单易懂的视频教程。

首先，我们需要准备以下材料：糯米粉、白糖、发酵粉、面粉、植物油、热水。

接下来，让我们开始制作大米发糕：

1. 将糯米粉、白糖、发酵粉、面粉混合在一起。

2. 加入适量的热水，搅拌成一个均匀的面糊。

3. 将面糊倒入蒸盘中，用勺子刮平。

4. 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，或者直到发糕完全成熟。

5. 取出蒸好的大米发糕，用植物油在表面刷上一层油，这样可以让发糕更加光滑。

6. 等待发糕冷却后，用刀子切成小块即可食用。

以上就是大米发糕的制作方法。如果你还不太清楚每个步骤的具体操作，可以通过观看视频来更好地理解。制作大米发糕并不难，只需准备好材料，按照视频中的步骤一步步操作即可。祝你制作成功，享受美味的大米发糕！