冻鸡腿是我们日常生活中经常会用到的一种食材，但是很多人不知道如何将它做得好吃又简单。下面就来介绍一种简单易做的冻鸡腿做法及制作视频。

首先，我们需要准备的材料有：冻鸡腿、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽。

制作步骤：

1.冻鸡腿用温水泡软，洗净备用。

2.锅中放入适量水，加入姜片和葱段，放入冻鸡腿，加入适量料酒，大火烧开后转小火，煮20分钟左右。

3.将煮好的鸡腿捞出，放入碗中，加入适量盐、胡椒粉、生抽、老抽，抹匀腌制10分钟。

4.预热烤箱，将腌制好的鸡腿放入烤盘中，放入烤箱，上下火200度，烤20分钟左右。

5.取出烤好的鸡腿，撒上适量葱花即可。

以上就是冻鸡腿的简单做法，希望能对大家有所帮助。另外，为了更好地展示制作过程，我们还录制了一段制作视频，希望大家能够喜欢并学到更多有用的厨艺技巧。