迷你小墨鱼是一道非常受欢迎的美食，它既美味又营养丰富。下面我们来分享一下迷你小墨鱼的做法大全窍门。

1.清蒸迷你小墨鱼

清蒸是最简单的一种做法，将迷你小墨鱼洗净后放入蒸锅中，加入适量的盐和姜片，蒸10分钟即可，鲜美可口。

2.烤迷你小墨鱼

将迷你小墨鱼用刀在表面切几个口子，加入适量的盐和黑椒粉，放入烤箱中，烤15分钟左右即可，口感鲜嫩，香味扑鼻。

3.酱爆迷你小墨鱼

将迷你小墨鱼洗净后切成丝，用盐和料酒腌制10分钟，将葱姜蒜切成末，热锅冷油将葱姜蒜爆香，加入迷你小墨鱼丝翻炒，加入适量的酱油和糖，翻炒均匀即可。

4.清炒迷你小墨鱼

将迷你小墨鱼洗净后切成小块，加入适量的盐和料酒腌制10分钟，热锅冷油将迷你小墨鱼翻炒，加入适量的青椒和红椒翻炒，调入适量的盐和鸡精即可。

5.炸迷你小墨鱼

将迷你小墨鱼洗净后切成小块，加入适量的盐和料酒腌制10分钟，将鸡蛋打散，把迷你小墨鱼块蘸上鸡蛋液后沾上面粉，放入油锅中炸至金黄色即可。

以上就是迷你小墨鱼的做法大全窍门，大家可以根据自己的口味选择合适的做法尝试一下，相信会让你的味蕾得到极大的满足。