中国石化和中国石油都是中国最大的能源公司之一，它们两者都致力于石油和天然气资源的勘探、采集、加工和销售。不过，它们之间还是存在一些区别的。

首先，它们的业务领域不同。中国石油主要涉及油气勘探和生产、油气管道运输、炼油和化工等领域。而中国石化则主要涉及炼油、化工、加油站等领域。可以说，中国石油更注重勘探和生产，而中国石化更注重炼油和化工。

其次，它们的市场定位不同。中国石油主要面向国内市场，它的主要业务涉及国内油气资源的开发和供应。而中国石化则更注重国际市场，其炼油和化工产品主要出口到海外市场。

再次，它们的管理结构不同。中国石油是国有企业，直接隶属于国务院国资委管理。而中国石化是由中国石油和化工集团公司重组而成的国有企业，直接隶属于国务院国资委管理。

最后，它们的发展历程也不同。中国石油成立于1988年，经过多年的发展，现已成为国内最大的石油公司之一。而中国石化则是在1998年由中国石油和化工集团公司重组而成的，其发展历程相对较短。

综上所述，虽然中国石化和中国石油都属于中国最大的能源公司之一，但它们之间还是存在一些区别的，这些区别主要体现在业务领域、市场定位、管理结构和发展历程等方面。