会展策划与管理专业是一门涵盖了广泛知识领域的学科，学生需要学习相关的商业和管理知识，了解会展行业的发展趋势和市场需求，掌握会展策划和执行的具体技能。

在学习商业和管理知识方面，学生需要学习营销、财务、管理、人力资源等相关课程。这些知识将有助于学生了解企业运营的方方面面，从而在未来的工作中更好地理解公司的决策和运营。

此外，学生还需要了解会展行业的发展趋势和市场需求。这包括了解各种会展类型，如大型展览、会议、展示会、公众展览等，以及了解市场需求的变化和趋势。这些知识将有助于学生在未来的工作中更好地为客户提供符合市场需求的会展方案。

最后，学生需要掌握会展策划和执行的具体技能。这包括了解会展活动的规划、组织、执行和评估等方面。学生还需要了解会展活动的相关法律法规、安全和管理措施，以确保活动的顺利进行。

总之，会展策划与管理专业是一门综合性强的学科，学生需要学习商业和管理知识，了解会展行业的发展趋势和市场需求，并掌握会展策划和执行的具体技能。通过这些学习，学生将能够在未来的工作中更好地为客户提供符合市场需求的会展方案，为企业的发展贡献自己的力量。