百香果是一种常见的热带水果，其果肉酸甜可口，营养丰富，深受人们喜爱。但是，很多人并不知道百香果的皮也可以用来泡水喝。

百香果皮中含有丰富的营养成分，包括多种维生素和矿物质，具有清热解毒、降血压、减肥等功效。因此，将百香果皮煮水喝，不仅可以滋补身体，还可以起到保健作用。

不过，要注意的是，在使用百香果皮泡水时，需要先将果皮洗净、切碎，然后放入开水中浸泡，等待一段时间后即可饮用。此外，百香果皮味道较为苦涩，因此可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖来调味。

总之，百香果皮可以煮水喝，不仅可以补充营养，还可以起到保健作用。但是，在食用时需要注意洗净、切碎，并且建议加入适量的调味品来提升口感。