鹦鹉是一种聪明的鸟类，它们的智商和人类孩子差不多。其中一些品种甚至能够说话和模仿人类的语言。这些会说话的鹦鹉品种可以成为宠物，也可以在各种表演和展览上展示自己的才能。以下是一些会说话的鹦鹉品种：

1. 金刚鹦鹉

金刚鹦鹉是最常见的会说话的鹦鹉品种之一。它们能够模仿人类的语音和各种声音，甚至可以模仿手机铃声和汽车鸣笛声。金刚鹦鹉很聪明，容易训练，并且非常友好。

2. 玫瑰红鹦鹉

玫瑰红鹦鹉是一种美丽的鹦鹉品种，它们有着鲜艳的红色羽毛和黑色的眼睛。它们能够模仿人类的语音和声音，但是需要较长的时间来训练。玫瑰红鹦鹉也很聪明，容易学习各种技巧和动作。

3. 红腹鹦鹉

红腹鹦鹉是一种小型鹦鹉，它们是南美洲的原生物种。红腹鹦鹉有着鲜艳的羽毛和非常好的学习能力。它们能够模仿人类的语音和声音，甚至可以学习唱歌和吹口哨。

4. 美洲鹦鹉

美洲鹦鹉是一种非常大的鹦鹉品种，它们有着美丽的绿色羽毛和强壮的嘴巴。美洲鹦鹉能够模仿人类的语音和声音，但是需要较长的时间来训练。它们也非常聪明，并且能够学习各种技巧和动作。

总之，会说话的鹦鹉品种非常受欢迎，它们的聪明和机智给人类带来了很多欢乐和惊喜。如果你想养一只会说话的鹦鹉，需要耐心和时间来训练它们。同时，你也需要给它们提供足够的食物和水，以及一个温暖和舒适的家。