排气刹是一种常见的摩托车刹车方式，它的正确使用方法对于保证骑行安全非常重要。以下是排气刹的正确使用方法：

第一步，先将油门关闭。在行驶过程中，如果需要使用排气刹，则应先将油门关闭，然后再使用排气刹来减速或停止。如果在使用排气刹时仍然保持油门，那么会导致发动机负荷过大，甚至会损坏发动机。

第二步，用脚轻踩排气刹。在使用排气刹时，不要用力踩下去，以免造成刹车失灵或者跑偏。正确的方法是用脚轻轻踩下去，让排气门逐渐关闭，从而减慢车速。

第三步，注意使用频率。排气刹并不是一种常规的刹车方式，应该尽可能少地使用它。如果频繁地使用排气刹，将会消耗发动机的能量，降低燃油效率，同时也会增加发动机的磨损。

第四步，合理控制车速。使用排气刹刹车时，应该控制好车速，不要过快或过慢，以免发生意外事故。在行驶过程中，应该时刻关注路况变化，及时调整车速和刹车方式。

总之，排气刹是一种非常实用的摩托车刹车方式，但是正确的使用方法非常重要。只有掌握了正确的使用方法，才能够更好地保障骑行的安全。