银杏树是一种非常常见的树种，它的果实也是人们所关注的。银杏树结出的果实被称为银杏果，外形类似于橙黄色的枫叶，内部是坚硬的种子和一层薄薄的果肉。那么，银杏树上摘下来的果子能吃吗？

首先，银杏果是可以食用的，但只有种子部分是可以食用的。银杏果的种子富含营养，可以被用来制作食品或药物。在中国，人们常常用银杏果的种子制作成糕点或糖果。同时，银杏果的种子也被用来制作成银杏叶提取物，其被认为具有抗氧化剂和抗炎作用，可以用于治疗多种疾病。

然而，银杏果的果肉部分是不能食用的。银杏果的果肉含有一种叫做银杏酸的物质，这种物质具有一定的毒性，如果大量摄入可能会导致中毒症状，如头晕、恶心、呕吐等。

因此，如果您想品尝银杏果的美味，一定要注意只食用种子部分，避免食用果肉部分。此外，为了安全起见，最好在购买银杏果时选择可靠的商家，并注意检查银杏果的品质和新鲜程度。

总之，银杏树上摘下来的果子是可以食用的，但只有种子部分是可以食用的。在品尝银杏果前，一定要注意选择可靠的商家，并严格遵循食用的原则，以保证自己的健康和安全。