枪打出头鸟是一种比喻，用来形容那些在群体中领先、成就出色的人，往往会被人们嫉妒和攻击。在中国传统文化中，鸟类一直被视为吉祥之物，而出头鸟则更加特别，因为它们往往代表着好运和成功。

然而，这个比喻中的出头鸟却被枪打了。那么，这种生肖的动物到底是什么呢？

在中国的传统文化中，有一种鸟被称为鸡。鸡是属于春天的生肖动物，也是十二生肖中最为普遍的一种。在中国的农村，鸡被视为非常重要的家禽之一，因为它们可以提供卵和肉，甚至可以作为宗教祭品。

然而，鸡也有一些不好的特点。它们往往会在早晨打鸣，有时会吵醒人们的睡眠。此外，它们也很容易被人们捕杀或猎杀，因为它们的体型较小，不具备自保能力。

因此，我们可以认为，枪打出头鸟所指的生肖动物就是鸡。这个比喻告诉我们，那些在群体中脱颖而出的人，往往会受到别人的嫉妒和攻击，甚至可能遭受到打压和迫害。因此，我们应该珍惜自己的优点和才能，但也要注意保护自己，避免成为别人攻击的目标。