红豆千层酥是一道非常受欢迎的甜点，它的外层酥脆，内馅软糯，口感十分丰富。今天我来分享一下如何在烤箱里制作红豆千层酥。

首先，我们需要准备以下材料：面粉300克、黄油200克、水适量、糖粉适量、红豆沙适量。

接下来，将面粉倒入一个大碗中，加入黄油并用手揉成面团。然后把面团分成三份并搓成球状。

取一个面团球，放在面粉上，用擀面杖把它擀成薄片。擀好后，将其放在烤盘中，用叉子在表面扎上几个小孔。然后，将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤10-12分钟，直到酥皮变成金黄色。

取出酥皮，将其撒上一层糖粉，再放入烤箱中烤2-3分钟，直到糖粉融化并覆盖在酥皮上。取出酥皮，将其放凉备用。

接下来，将红豆沙放在一个碗里，加入适量水，搅拌均匀。

将第二个面团球擀成薄片，放在红豆沙上。再用叉子在表面扎上几个小孔。将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤10-12分钟，直到酥皮变成金黄色。

取出酥皮，将其撒上一层糖粉，再放入烤箱中烤2-3分钟，直到糖粉融化并覆盖在酥皮上。取出酥皮，将其放凉备用。

最后，将第三个面团球擀成薄片，放在红豆沙酥皮上。再用叉子在表面扎上几个小孔。将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤10-12分钟，直到酥皮变成金黄色。

取出酥皮，将其撒上一层糖粉，再放入烤箱中烤2-3分钟，直到糖粉融化并覆盖在酥皮上。最后，将整个红豆千层酥取出，切成小块即可享用。

制作红豆千层酥的过程可能有些繁琐，但是它的味道却是非常美妙的。在家里用烤箱制作红豆千层酥，不仅可以享受美食，还可以锻炼自己的手艺，为自己和家人带来更多的快乐。