甲鱼蛋是一种非常受欢迎的小吃，许多人喜欢在家中烹饪或在路边小摊购买。但是，你是否曾经想过为什么甲鱼蛋会如此便宜？

首先，甲鱼蛋的生产成本相对较低。甲鱼是一种常见的水生动物，在中国南方的许多水域都可以找到。甲鱼繁殖能力强，生长速度快，所以在养殖场中的成本相对较低。此外，甲鱼蛋的生产过程简单，只需要将甲鱼鱼肉搅拌成细腻的鱼浆，然后放入加热的油锅中炸制就可以了。由于这种制作方法简单，因此成本相对较低，价格自然也就便宜了。

其次，甲鱼蛋的市场竞争激烈。由于生产成本低，许多小摊贩和食品厂商都可以轻松地生产和销售甲鱼蛋。因此，市场上的甲鱼蛋供应量很大，价格也相对较低。为了在市场上获得更多的销售额，一些商家为了吸引顾客，甚至会降低价格，进一步降低了甲鱼蛋的价格。

最后，消费者的需求量大。甲鱼蛋是一种非常受欢迎的小吃，许多人都喜欢吃。由于价格便宜，许多人可以轻松地购买，因此需求量很大。这也促使甲鱼蛋的价格保持在相对低的水平上。

总之，甲鱼蛋之所以便宜，是因为它的生产成本低、市场竞争激烈和消费者需求量大。这使得甲鱼蛋成为了一种便宜、受欢迎的小吃。