资产评估与管理专业是指通过对资产进行评估和管理，为企业和个人提供投资决策的分析服务。这个专业虽然不如计算机科学、金融、会计等热门专业受到广泛关注，但在现代经济中却扮演着非常重要的角色。

首先，资产评估与管理是一个综合性较强的专业。它涵盖了多个学科领域，如金融、会计、统计学、法律、市场营销等。在专业学习过程中，学生需要掌握各种实用工具和技能，如资产估值方法、投资分析、风险管理、财务报表分析等。这些技能不仅适用于企业和个人的投资决策，也能为政府部门提供有关资产管理和投资的信息支持。

其次，资产评估与管理专业是一个不断发展的领域。随着经济全球化和金融市场的不断变化，资产评估与管理的需求也在不断增加。在金融危机和经济衰退的背景下，对于资产评估与管理专业的需求更是日益强烈。因此，在未来的职业发展中，资产评估与管理专业将会有更多的就业机会和发展空间。

最后，虽然资产评估与管理专业没有像计算机科学、金融等热门专业那样的高薪和广泛的认可，但它却是一个非常有挑战性和有价值的职业。作为一个资产评估与管理专业的专业人士，他们需要具备高度的专业能力和责任感，以确保客户的投资决策能够得到最合理的评估和管理。

综上所述，资产评估与管理专业虽然不是一个热门专业，但它是一个非常重要的专业。随着经济的不断发展和金融市场的不断变化，资产评估与管理专业将会有更多的就业机会和发展空间，因此，它并不属于冷门专业。