豆角沾片子面，是一道美味的传统中式小吃。它的味道鲜美，口感细腻，深受人们的喜爱。但是，很多人在制作豆角沾片子面的时候，却会遇到一个问题：豆角怎么才能沾上面呢？

首先，在制作豆角沾片子面之前，我们需要将豆角洗净，并去掉豆角两端的硬壳。然后，将豆角切成小段，放入开水中焯烫一下，使其变得稍微软一些。这样做的目的是为了让豆角更容易入味。

接着，将焯烫好的豆角放入碗中，加入适量的盐、酱油、味精、料酒等调料，搅拌均匀，腌制半小时左右，让豆角充分吸收调料的味道。

最后，将腌制好的豆角放入煮熟的片子面上，轻轻拌匀即可。如果您想让豆角更加入味，可以在拌匀后再放置一会儿，让豆角充分吸收面条上的汤汁。

总的来说，豆角沾片子面的关键在于腌制。只有让豆角充分吸收调料的味道，才能让它更好的和面条搭配，让整道菜更加美味可口。