近年来，随着课业压力的加大和学生生活节奏的加快，越来越多的学生开始忽视饮食营养的重要性。而晚餐作为一天中最后一餐，尤其需要注重营养搭配，为身体补充必要的营养素。本文将为大家介绍几道简单易做的学生营养晚餐食谱及做法。

1. 鸡胸肉蔬菜沙拉

原料：鸡胸肉、生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁。

做法：

1）将鸡胸肉切成小块，加入少量盐和黑胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟。

2）将生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿洗净切成块。

3）将腌制好的鸡肉块放入平底锅中煎至金黄色。

4）将煎好的鸡肉块和蔬菜放入碗中，加入橄榄油和柠檬汁拌匀即可。

2. 番茄炒蛋

原料：鸡蛋、西红柿、油、盐、味精。

做法：

1）将西红柿切成小块。

2）将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和味精搅拌均匀。

3）将锅中加入油，烧至七成热后，将鸡蛋液倒入锅中炒散。

4）将西红柿块放入锅中，一起翻炒，直至西红柿烂熟即可。

3. 紫菜蛋花汤

原料：鸡蛋、紫菜、盐、味精、鸡精、葱花。

做法：

1）将紫菜用水泡软，切成小段。

2）将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和味精搅拌均匀。

3）将锅中加入适量水，烧开后放入紫菜段煮沸。

4）将打好的鸡蛋液慢慢倒入汤中，同时搅拌，直至蛋花煮熟。

5）最后加入少量鸡精和葱花即可。

以上三道菜品简单易做，适合学生营养晚餐食谱参考。希望大家能够意识到饮食对健康的重要性，注重营养搭配，保证身体健康。