苏州是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，有着众多的旅游景点和美食。如果想要在一天内尽可能多地了解苏州，以下是一些建议：

早上：可以先去拙政园或者留园。这两个园林都是苏州园林的代表作，拥有精美的园林景观和历史文化背景。在园内漫步，欣赏园林景色，体验江南园林的独特韵味。

中午：午餐可以去吃苏帮菜，苏州有着丰富的地方特色美食，苏帮菜更是其中的代表。在市中心可以找到很多品质不错的苏帮菜餐厅，例如杨家浜鱼头、翰墨轩等。

下午：下午可以去观前街、平江路。这两个地方都是苏州的老街区，有着悠久的历史和文化。在这里可以欣赏到典型的江南水乡建筑风格，购买到各种特色小吃和纪念品。

晚上：晚上可以去观看苏州园林夜景。苏州园林是白天和晚上都有不同美丽的景色，例如拙政园、留园、环秀山庄等。在这里可以欣赏到苏州园林的精致美丽和江南水乡的夜色。

以上是一日游苏州的建议，当然，苏州还有很多其他值得一游的景点和美食，建议游客可以根据自己的兴趣和时间来选择。